(39 глас)
Учитавање ...
Имате ли забаву овог викенда? Изненадите госте најоригиналнијим десертом. Не треба пећница, а такође вам неће требати превише времена. То је врло једноставно учинити, потребно вам је само неколико јајашаца чоколада од оних који се продају у било ком супермаркету (који су празни, без пуњења) и припремите а богати моуссе од сира попут оног који ћемо вам показати урадити.
Чоколадна јаја пуњена моуссеом од сира
Имате ли журку овог викенда? Изненадите своје госте најоригиналнијим десертом за који вам такође није потребна рерна: чоколадна јаја пуњена пеном од сира
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: десерт
- Сервингс: 8
- Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 500 гр крем сира типа Филаделфија
- 100 г просејаног шећера
- Сок од пола лимуна
- Кашика екстракта ваниле
- 250 мл течне креме
За жуманце
- Кашика џема од лимуна
- Неколико капи лимуновог сока
Препарацион
У чинију ставите крем сир, просијани шећер у праху, лимунов сок и екстракт ваниле. Све умутите миксером, док смеса не постане глатка и мекана (требаће око 5 минута да се ово постигне). Додајте течну крему и наставите да мутите још 5 минута док моуссе не буде потпуно глатка.
Посебно припремите жуманце нашег специјалног јајета тако што ћете у чинији помешати џем од лимуна са лимуновим соком и добро мешати док се оба састојка не сједине.
Када добијете моуссе и жуманца, ставите јаја у посуду, ону која вам је најудобнија, одлично изгледа ако је ставите на шољу за јаја коју имате код куће :) И са малим ножем и веома пажљиво, уклоните врх сваког од јаја. Затим ставите јаја у фрижидер на око 30 минута.
Када прође ово време, уз помоћ кашике свако од јаја пуните мусом док се потпуно не попуне. На крају ставите завршну глазуру са мало смесе коју смо припремили за жуманца, а јаја вратите у фрижидер на још 20-ак минута пре него што их послужите.
Видећете какво изненађење!
Слика: Распберрицупцакес