Ово је један од оних колача који увек изгледају добро, нежно и сочно. Сви воле када пробају, па ево рецепта за пуњени бисквитни колач за све оне који то желе да раде код куће. То је торта без икаквих компликација и једина посебност коју има је та што не садржи брашно, јер га замењујемо млевеним колачићима.
Колачићи за припрему рецепта су колачићи пуњени чоколадом, типа Принципе цоокиес. Ова торта се може посипати шећером за залогаје или прелити чоколадним премазом и украсити на посебнији начин за рођендан.
- 300 гр. пуњени колачићи
- КСНУМКС јаја
- 120 гр. шећера
- 200 гр. млеко
- 100 гр. сунцокретово уље
- 1 коверта квасца за печење
- облога од шећера или чоколаде или украс по укусу
- Колачиће уситните машином за обраду хране или машином за обраду хране док се не напудра. Резерва.
- Ставите шећер и јаја у посуду и умутите мутилом док не постану пенасто-бела.
- Додајте млеко, уље и квасац и добро промешајте жицом.
- На крају додајте исецкане колачиће које смо резервисали и мешајте док не добијемо хомогено тесто.
- Тесто сипајте у подмазан и побрашњен калуп или прекривен масним папиром.
- Ставите у рерну загрејану на 180ºЦ и пеците 35-40 минута. Проверите чачкалицом да ли је торта добро готова. Ако је потребно, пеците још неколико минута (зависиће од сваке рерне).
- Оставите колач да се охлади и украсите по укусу пре него што га конзумирате.
Будите први који ће коментарисати