Ражњићи са печуркама на жару

ВердурасКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (5 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Обожавам поврће са жара! А печурке су несумњиво врло добра опција за печење на жару. Ова врста гљива је природни извор влакана, који помаже нашем дигестивном систему, поред тога што садржи калијум који помаже регулишу крвни притисак и спречавају срчани удар.
Данас ћемо припремити неколико укусних ражњака са печуркама које ће пратити сос од пестоа којим ћете лизати прсте.

Ражњићи са печуркама на жару

Штампај рецепт

Волим поврће на жару! А овај рецепт за ражњиће од печурака на жару је одличан. морате пробати

Ражњићи са печуркама на жару
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 250 гр целих печурки
  • Кришке сланине
  • Уље

За песто сос

  • 15 листова босиљка
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 1/4 шоље пињола
  • 1/4 шоље нарибаног сира Пармигиано Реггиано
  • 1/3 шоље екстра девичанског маслиновог уља
  • со

Препарацион

  1. Печурке оперемо, а ружни део стабљике уклањамо. Боље је да су печурке које купујемо мале величине да се боље пеку на роштиљу, а лакше се убацују у ражњиће.
    Када су печурке чисте, узимамо кришке сланине и сваку исечемо на три дела.

  2. Припремамо наш ражњић, са печурком, трећином кришке, другом печурком и тако даље.

  3. Грејамо решетку и правимо ражњеве око 20 минута.

  4. Припремите чашу миксера са листићима босиљка, белим луком, пињолима и ренданим сиром, док се не исецкају.

  5. Полако додајте маслиново уље и све мешајте на веома малој брзини, јер ако то урадимо на јакој, можемо да подигнемо температуру и на крају скувамо песто сос.

  6. Кад га припремимо, на сваки ражањ ставимо мало соса.

En Recetin: Омлет од поврћа и кромпира


Откријте друге рецепте: Рецепти Поврће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.