Разноврсне фокације за грицкање у свако доба

СтартерсКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (19 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Фоцацциа је другачији начин грицкања хлебом, али са много посебнијим додиром и укусом. Можемо га направити и припремити на хиљаде начина и укуса, сви су укусни у зависности од тога чиме желимо да их напунимо. Данас имамо спремна 3 фокачија од којих ће вам уста засипати.

Разноврсне фокације за грицкање у свако доба

Штампај рецепт

Фокача је другачији начин грицкања хлеба, савршен за почетак сваког посебног ручка или вечере

Разноврсне фокације за грицкање у свако доба
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 8
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 450 гр јаког брашна
  • 300 мл пуномасног млека
  • 50 мл маслиновог уља заборавите на екстра девичанско
  • 5 гр соли
  • 15 гр шећера
  • 25 гр квасца
  • 20 црних маслина
  • 20 половина парадајза чери
  • 1 мали црвени лук, исечен на кришке
  • Свежа мајчина душица
  • Салд малдон
  • Екстра дјевичанско маслиново уље

Препарацион

  1. У чинији умесите брашно са квасцем, млеком, маслиновим уљем, шећером и сољу. Све месити око 10 минута док тесто не буде претерано лепљиво. Покријте тесто влажном крпом и оставите да квасац нарасте, а тесто да одстоји сат времена. Видећемо да ће после овог времена удвостручити своју запремину.

  2. Када добијемо ферментисано тесто, ставимо га на побрашњену подлогу и уз помоћ оклагије разваљамо док не добијемо правоугаоник дебљине једног центиметра.

  3. Поделити тесто на 6 трака, сећи у најдужем смислу правоугаоника. Стављамо их у плех, на решетку са папиром за печење, не остављајући превише простора између њих, и оставимо да ферментирају још око 30 минута.

  4. После овог времена, премажемо их уљем и поделимо маслине на половине, парадајз и лук на тракице. Навлажимо прсте и утиснемо тесто између поврћа које смо ставили тако да остану рупице од фокаче.

  5. Поспите мајчином душицом и сољу и пеците на 200 степени, док не видимо да фокача порумени (отприлике 20 минута).

  6. Кад се испече, извадимо је из рерне и обојимо маслиновим уљем.


Откријте друге рецепте: Најбољи рецепти, Забавни рецепти, Лаки рецепти, Рецепти за хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.