(12 глас)
Учитавање ...
Ако имате проблема да натерате малишане да једу карфиол, морате испробати данашњи рецепт. Су неки резанци са кремом од карфиола укусна која неће моћи да одоли. Ставићемо неколико инћуна из конзерве како бисмо им дали више укуса.
Ако немате инћуни или ако се чине прејак за децу, можете ставити конзерву туњевине у конзерви.
Још један рецепт са карфиолом који деца заиста воле је следећи: Похована карфиол.
Резанци са кремом од карфиола
Деца неће моћи да одоле овом оригиналном јелу од тестенина.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: паста
- Калорије: 350
- Сервингс: 4
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 320 јуфки
- Доста воде за кување тестенине
- 4 инћуна у уљу
- Две кашике тог уља инћуна
- 300 г креме од карфиола (кувана и згњечена карфиол)
- со
- Биље
- Бибер (опционално)
Препарацион
Ставили смо пуно воде у шерпу. Кад почне да кључа, додајте мало соли, а затим и тестенину. Куваћемо га за време које назначи произвођач, повремено мешајући.
Док се резанци кувају, ставите пар кашика уља инћуна у велику тигањ.
Додамо крему од карфиола. Направићемо ову крему дробљењем скуваних букета карфиола у води. Ако је потребно, у ову уситњену карфиолу можемо додати мало млека, тако да има кремастију текстуру.
Кад се тестенина скува, мало је оцедите и ставите у шерпу, заједно са кремом од карфиола и инћунима.
Помешајте и додајте мало сушеног ароматичног биља и, ако желимо, мало бибера.
Служимо одмах.
