У мојој земљи (Кадиз) се зове ременица како се на другим местима зову гацхас. На многим местима се праве у посебним тренуцима, као на пример у монументалном и војводском граду Осуна, који се припремају у част Сан Аркадија, свеца заштитника места.
Скроман десерт, али као и сваки традиционални рецепт са тако једноставним састојцима, укусан је. Оһ, и модрице нису ништа друго до крутони прженог хлеба. Хвала ти, Елиса, што си ми послала рецепт.
Пољак са модрицама
У мојој земљи (Кадис) оно што се на другим местима зове гацһас зове се полеа. У овом рецепту вас учимо како да кувате Полеу са коскоронима
Слика: рецепти за мамантонију
Здраво пријатељи из Recetín.com! Desde hace unos post no encuentro la lista de ingredientes de la receta. Como supongo que es imposible que lo hayáis olvidado en tantos post, ¿Puede que no se visualiza al haber cambiado el formato del blog?