Потопите их у млеко, десерте целог живота

Ингредиентес

  • 1 л. пуномасно млеко (свеже ако је могуће)
  • КСНУМКС јаја
  • 200-300 гр. презле
  • 1 штапић цимета
  • кора од 1 лимуна
  • маслиново уље за пржење
  • 250 гр. шећера
  • 1 чаша аниса (заменљива семенкама аниса или Маталахуве)

Месец новембар започели смо прослављајући Дан Свих светих и са малим мамурлуком у Ноћи вештица. Да се ​​ускладимо са домаћим десертом? Ектремадура репапалос, типичне за долину Јерте, су врста фритуле од хлеба натопљене млеком. Његов укус је врло сличан оним бакиним десертима са укусом лимуна, цимета и аниса.

Припрема: 1. Помијешајте презлу, јаја укомпонована једно за другим и чашу аниса. Након што смо све добро измешали, пржимо га на обилном уљу у облику фритула.

2. У лонцу скувајте млеко, цимет, шећер и
лимунову корицу. Кад прокључа неколико минута, додајте куглице хлеба и пустите да врију око 5 минута.

3. Оставите да се охлади, прво уклоните лимун и цимет.

Слика: Кухиња

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

2 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мерцхе гарциа дијо

    Умм, изгледају укусно, сигурно је један од оних десерта који са само аромом враћа веома лепе успомене. Хвала

  2.   Ремедиос Сантана Масеро дијо

    Ове лепиње од Ектремадурана требају вам сисати прсте, каже вам жена Ектремадуран која их је направила и појела, јер пробајте и нећете пожалити