Божићни рецепти: Паломета Фидеуа

Риба
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (35 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ово јело су моја деца јела у плис-пласу. Једноставна је за прављење и када донесу тестенину, рибе им је најмање, за тренутак и без питања......Готово.
Помфрет или познат и као кастањета, који препоручујем малишанима код куће, јер има мало бодљи, они су врло видљиви и најлакше им је научити га јести самостално без проблема.

помфрет фидеуа

Штампај рецепт

Овај рецепт за Фидеуа де паломета се лако прави, а пошто је риба тестенина, деца је дивно једу

помфрет фидеуа
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 џезва или кастањета
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 бели лук
  • 1/2 црвене паприке
  • 1/2 зеленог бибера
  • 2 зрела парадајза
  • 1/2 чаше белог вина
  • Шафран
  • Паковање од 500 г. резанци бр.4
  • 3 кашике маслиновог уља
  • со

1л. фумета који ћемо урадити са:

  • 1 празилук
  • 1 ловоров лист
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 гранчица першуна
  • Рибља кост и крила

Препарацион

  1. Да бисмо припремили ово једноставно јело, морамо да замолимо продавача рибе да нам направи лунгић са помфритом и да нам да кичму и крила да бисмо могли да направимо фумет.

  2. Припремимо шерпу у коју ставимо 1 и по литар воде, зелени празилук, црни лук исечен на четвртине, першун и рибу.
    Кувајте све ½ сата и резервирајте. Немојте га више кувати, јер након овог времена помфрет може постати горак.

  3. Слабине помфрета исећи на комаде, а у велики тигањ или тигањ са добрим дном ставимо уље. Када је врућ, додајте лук исечен на ситно. Када почне да буде провидан додајемо бели лук, на исти начин исечен и одмах затим паприке.

  4. Пустимо да се све добро пропржи на средњој ватри да не загори и с времена на време промешамо. Сипајте бело вино и оставите да испари. Додати ољуштен и рендани парадајз и оставити да се све пошиша. Сада је време да додате јуфку, промешајте неколико пута и сипајте темељац и шафран, зачините сољу.

  5. Пет минута пре него што су резанци готови, додајте рибу и пажљиво промешајте. Када завршите, покријте ватру и оставите да одстоји још 5 минута.

Рачуни

Предлог: Ако додамо мало добрих шкољки направићемо округло јело.


Откријте друге рецепте: Празници и посебни дани, Рибљи рецепти, Лаки рецепти, Божићни рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.