Већ знате да је рижото пиринач, који се врло добро комбинује са било чим, па ћемо овог пута направити одличну рижот рижото.

Јело чији је укус веома благ, али у исто време интензиван, за истанчана непца која воле да цене светле ноте које окружују ово јело.

Рижот од рибе

Већ знате да је рижото пиринач, који се одлично комбинује са било чим, па ћемо овога пута направити диван рибљи рижото који је веома лак и укусан.

Ослић кувамо 10 минута, заједно са мало першуна, кашиком соли и литром воде. Када се то уради, процедите јуху и мрвите ослића када је хладан, уклањајући кожу и кости.
Пржимо исецкани лук и бели лук, па додамо пиринач, заједно са претходном чорбом, пуштајући да се кува на јакој ватри пет минута, затим додамо грашак и ослић, остављајући да крчка још десет минута.
После тога ћемо додати суво бело вино, путер и сир, пустити да се кува још пет минута. Проверавамо да ли је добро сољено и одмах служимо.

Преко: Вина и рецепти
Слика: Сацатун свет

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

коментар *

име*

електронска пошта*

За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
Легитимација: Ваш пристанак
Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

Примите рецепте на мој е-маил