Торта од рикоте и лимуна

рицотта и бисквит од лимуна

Моја породица воли слатки доручак, а да бих побегла од индустријског пецива, волим да припремим домаће кифле и колаче. Иако не би требало да злоупотребљавате пецива Чак домаће, комад с времена на време има укус славе, а више ако је попут данашњег рецепта, нежан и пахуљаст рицотта и бисквит од лимуна.

Видећете да рецепт нема већих компликација, па за отприлике 1 сат можете да припремите ову укусну торту за уживање у обе доручак од мериенда.

Торта од рикоте и лимуна
Мекана и пахуљаста торта за уживање целе породице
Аутор:
Тип рецепта: Доручак и ужина
Ингредиентес
  • КСНУМКС јаја
  • 220 гр. шећера
  • сок од 1 лимуна
  • корица од 1 лимуна
  • 100 гр. сунцокретово уље
  • 250 гр. рицотта
  • 260 гр. Од брашна
  • 80 гр. кукурузни скроб
  • 1 коверта квасца за печење
  • шећер или слаг за украшавање
Препарацион
  1. Разбијте јаја у чинију и добро их умутите. рицотта и бисквит од лимуна
  2. Додајте шећер и наставите да тучете док не постане бело (односно док не видимо да је у облику кремастог шејка и да је повећао запремину). рицотта и бисквит од лимуна
  3. Нарибајте кору лимуна на умућена јаја. рицотта и бисквит од лимуна
  4. Затим исцедите лимун и додајте сок од лимуна у размућена јаја. Настави да тучеш. рицотта и бисквит од лимуна
  5. Додајте уље и рикоту. Туците док не добијемо хомогену смешу. рицотта и бисквит од лимуна
  6. На крају додајте брашно, кукурузни скроб и квасац. Саставим ова 3 састојка у контејнер и додам их смеши за 2 пута да бих олакшао мешање. Туците док тесто не постане кремасто и глатко. рицотта и бисквит од лимуна
  7. Подмажите и побрашните калуп сигуран за рерну. рицотта и бисквит од лимуна
  8. У калуп сипајте бисквит који смо припремили. рицотта и бисквит од лимуна
  9. Ставите у рерну загрејану на 180ºЦ са загревањем и спуштањем и пеците отприлике 40-45 минута (зависи од рерне и врсте калупа који користимо).
  10. Оставите да се охлади, раскомадите и украсите шећером или глазуром од лимуна. рицотта и бисквит од лимуна
Рачуни
Лимунска глазура је прелив који се припрема са шећером и мало течности, у овом случају лимуновим соком.
Да бисте га припремили, у посуди морате да помешате само 80 грама шећера и 15-20 грама лимуновог сока, добро измешајте док не добијемо беличасти крем (ако је био врло течан, додајте још шећера, а ако јесте прегусто мало више лимуновог сока). рицотта и бисквит од лимуна
Једном припремљен по вашем укусу, прелијте га површином колача и оставите неколико минута док се не стврдне. рицотта и бисквит од лимуна

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Цлаудиа дијо

    Обожавам рецепт, и припремићу се да га направим одмах, имам мало лимуна. Може се заменити соком од поморанџе. Зест? Загрљај и хвала