Кување хакова: Савршени домаћи гуацамоле

Сауцес
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (43 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Данас имамо најмексичкији дан са нашим специјалне такосе од млевеног меса, а да бисмо их пратили припремићемо сопствени домаћи гуацамоле. Укусно, врло укусно и надасве савршено уз било које наше јело.

Савршени домаћи гвакамоле

Штампај рецепт

Гвакамоле је савршен сос за салате, такосе и још много тога. Да ли желите да научите како да то урадите?

Савршени домаћи гвакамоле
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: салсас
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 3 зрела авокада
  • 1/2 зеленог бибера
  • Добра гомила коријандера
  • 1 свежи власац
  • Сок од лимете
  • 1 парадајз, ситно исецкан
  • За послуживање, мало нацхоса
  • Чиле (опционално)

Препарацион

  1. Рецепт који вам дајемо је за око 4 особе. Најважније је да добро огулите авокадо, а за то вам остављамо наш мали трик да савршено огулите авокадо. Када сте га огулили, идеално је да код куће имате молцајете или камени малтер да изгњечите све састојке, али пошто сигурно не може свако да има овај инструмент, можете користити класични малтер и виљушку. .

  2. Ако више волите да текстура испадне уједначенија, можете користити и блендер који ће згњечити све савршене састојке и текстура ће бити много кремастија, што ће резултирати авокадом који је мазљивији или пуније.

  3. Који год метод да користите, важно је да млади лук, зелену паприку, парадајз и коријандер исецкате на веома ситне комаде. Извадите месо из авокада и исеците га на квадрате и помешајте са осталим састојцима, па уз помоћ малтера направите пире. Додајте сок од једне лимете и наставите са радом. Ја лично не волим љуто, али ако желите, можете додати мало чилија или чилија.

  4. Пробајте гуацамоле и исправите сол ако сматрате да је потребно.

  5. Послужите свој домаћи гвакамоле са нацхосом или кукурузним троугловима, и запамтите да ако тренутно нећете да га једете, да не би оксидирао, ставите коштицу авокада у центар и такође провидну пластичну фолију на врх.


Откријте друге рецепте: Савети за кување

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Ноеми (од сисе до стола) дијо
    чини КСНУМКС година

    то добро изгледа !! Да видимо да ли могу то да учиним овог викенда

    Одговор Ноемију (од сисе до стола)