Салата од бораније са сенфом

Салата од пасуља

Спремићемо још једно богато салата за ово лето. Главни састојак је боранија. Скуваћемо их са неколико комада кромпира и шаргарепе, а затим ћемо их помешати са другим природним састојцима.

Облачење, а мајонез од сенфа, је припремљен за тренутак. Шта не желите да извадите миксер? Па, користите купљени мајонез и ваша салата ће бити још лакша.

Тхе боранија Богати су витамином Ц. Добри су за имунолошки систем, за кости ... а такође су и нискокалорични. Уз данашњи рецепт, можемо чак и уживати у облику салате.

Салата од бораније са сенфом
Посебна салата за уживање у зеленом и летњем пасуљу.
Аутор:
Кухиња соба: Модерн
Тип рецепта: Салате
Сервингс: 6
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 350 г бораније
  • 140 г шаргарепе (тежина једном ољуштена)
  • 300 г кромпира (тежина једном ољуштена)
  • 280 г природног парадајза
  • 65 г маслина без коштица
За мајонез од сенфа:
  • КСНУМКС егг
  • Пљусак лимуновог сока
  • Мало соли
  • 100 г сунцокретовог уља
Препарацион
  1. Ставили смо воду у лонац и ставили на ватру.
  2. Пасуљ оперемо, одстранимо му крајеве и исецкамо га.
  3. Шаргарепу ољуштимо и исецкамо.
  4. Исто радимо и са кромпиром.
  5. Кад вода почне да кључа, додајте боранију, кромпир и шаргарепу. Све је већ чисто и у комадима.
  6. Док се кува, припремамо парадајз који ће ићи сиров: огулимо га и исецкамо.
  7. Ако су маслине јако велике, исецкамо их и ми.
  8. Мајонез припремамо тако што све његове састојке ставимо у високу чашу и емулгирамо миксером. Кад завршимо, стављамо га у чинију и чувамо у фрижидеру.
  9. Кад је наше поврће скувано, извадимо га из шерпе, пропуштамо кроз цедиљку да уклонимо воду. Воду за кухање можемо сачувати и користити за друге припреме, попут јухе од поврћа.
  10. Оставимо да се наше поврће охлади.
  11. Кад се охлади додамо га парадајзу и маслинама. Оставите да се охлади у фрижидеру до сервирања.
  12. Послужујемо салату са мајонезом који смо претходно припремили.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 200

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.