(46 глас)
Учитавање ...
Да поједеш ... нешто цоол. То је оно што желите: лагани, хладни оброци, са пуно воде, помажу нам да се освежимо. Данашња салата, со лубеницаТако је јер је дизајниран за најтоплије дане у години.
Основним састојцима традиционалне салате (зелена салата и парадајз) додајемо и друге не тако честе у сланом јелу: лубеницу и киви. Зар неВоће у сланом? Да, и тако укусно!
Да би наше јело било још потпуније, сервираћемо га са подлогом од бели пиринач. Тако добијамо салату са свежим додиром воћа и обучену на традиционалан начин: са екстра девичанским маслиновим уљем и балзамичним сирћетом из Модене.
Салата од лубенице и пиринча
Салата од свежег воћа (лубеница и киви), зелене салате, парадајза и пиринча. Још једна идеја за најтоплије дане у години.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: салате
- Калорије: 240
- Укупно време:
Ингредиентес
- 150 г пиринча
- 100 г зелене салате
- КСНУМКС чери парадајз
- 8 куглица лубенице
- КСНУМКС киви
- Препечен хлеб
- 1 куглица моцареле
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Балзамични сирћет од модене
Препарацион
Ставили смо воду да кључа у шерпу. Кад прокључа, додајте мало соли у воду и кувамо пиринач. Требаће вам око 11 минута - или шта год произвођач назначио.
Када је куван, оцедити пиринач и резервисати га.
У једном широка здела стављамо зелену салату и парадајз.
Сакаботом правимо куглице од лубенице и стављамо их у посуду.
Ољуштите и исецкајте киви и додајте га такође. Додамо хлеб исечен на коцкице.
Мијешамо и резервирамо.
Када је пиринач хладан или топао, стављамо га у подножје тањира или чинија где ћемо сервирати салату. Смешу састојака које смо управо направили стављамо на пиринач.
На површину ставите коцкице моцареле и све прелијте екстрадјевичанским маслиновим уљем и балзамичним сирћетом из Модене
Више информација - воћне салате у Recetín