Салата од спанаћа са орасима и боровницама, са сиром или бакаларом?


Свежа и пролећна салата да се исто односи и на нас да делимо на средини стола уз месо или рибу. Тхе Суво брусница Могу се купити у било ком супермаркету (бар их лако проналазим), али лошим стављамо суво грожђе. Варијанте? Спанаћ са бацалао Одлично се слажу, тако да са неколико кришки десалитог или димљеног бакалара може бити врло добро, зар не?

Састојци:
За сос од винаигрете: 4 кашике екстра девичанског маслиновог уља, 3 кашике шећера, 2 кашике белог винског сирћета, 2 кашике јабуковог сирћета, 1 кашика препрженог сезама, прстохват паприке.
За салату: 1 врећа чистог спанаћа, 1 ситно исецкан млади лук, 150 г сувих брусница, 80 г ољуштених и препечених бадема (са пињолима или бадемима је такође одлично), 120 г свежег сира или измрвљеног козјег сира.

Припрема: Након прања спанаћа (ако то већ нису били они који су већ спремни за јело), ​​осушимо их како бисмо уклонили сувишну воду. Да бисте направили винаигрету, у малој посуди, тегли или бочици чврстог поклопца помешајте уље, шећер, сирће, семе сезама и паприку. Добро истуците или промућкајте док се потпуно не сједине.

Да бисте припремили салату, једноставно помешајте спанаћ, лук, боровнице, сир и бадеме у великој посуди за салату и прелијте је винаигретом. Лагано мешамо да се равномерно распоредимо.

Слика: лифесамбросиа

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.