Ингредиентес
- Прави око 8-10 тартлета
- 500 гр пармезана
- 1 кашика свежег рузмарина
- 50 гр брашна
- За пуњење
- 250 гр свежег спанаћа
- 50 г исечених лагано препржених бадема
- Маслиново уље
- Балзамико сирће
- 250 гр јагода
Уморан од припреме истог салате заувек? Данас смо припремили врло забавну и другачију опцију којом ћете изненадити код куће. Нокти Тартлете од пармезана са салатом од спанаћа, јагода и бадема. Другачија салата, вегетаријански, хрскаво и укусно.
Препарацион
У чинији помешајте нарибани пармезан, рузмарин и брашно. Загрејте нелепљиву таву на умереној ватри и када је потпуно врућа додајте око две кашике смеше и направите круг с њом. Све кувајте док се смеша потпуно не сједини, и почните да смеђе окрећете и наздрављате на другој страни, пазећи да не изгоре.
Преокрените и запеците на другој страни још око 30 секунди.
Уз помоћ лопатице подигните круг да бисте га уклонили и ставите сваки од кругова које правите са пармезаном на неке калупе за муффине тако да остану у том облику. Поновите са осталим круговима сира. Пустите их да се сви охладе и формирају калуп за муффине., а кад су, ставите их на тањир.
Ставите бадеме да тостирају у шерпу ако их немате препечених, једном кад их добијете, у чинији помешајте спанаћ на комаде, тостиране бадеме и јагоде. Направите једноставан винаигрет са маслиновим уљем и балзамичним балзамичним сирћетом.
Ставите пуњење на сваки од тартова од пармезана и уживајте у другачијој салати.
Слика: Цоокинцануцк
Будите први који ће коментарисати