Свежа тестенина са сосом од печурки и шунком

свежа тестенина-са-печуркама-сос-и-шунком

Волим тестенине у свим облицима, али свежа тестенина је за мене луда и ако је пуњена одозго, онда боље него боље. Потребно је 3 минута, а практично било који сос добро делује, што га чини врло корисним за брзи ручак или вечеру.

Овај пут сам у фрижидеру имао пакет свеже тестенине пуњене пестом и рикотом, па нисам добро размислио и припремио укусну свежа тестенина са сосом од печурки и шунком. За рецепт сам користио шунку Серрано, али ако сте љубитељ шунке, ћуретине или сланине, можете је заменити.

Свежа тестенина са сосом од печурки и шунком
Уживајте у тестенини уз њу са овим богатим сосом.
Аутор:
Кухиња соба: италијански
Тип рецепта: Сауцес
Сервингс: 2-3
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 1 пакет свеже тестенине
  • ½ лук
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 50 гр. од серано шунке до такуитоса
  • 150 гр. печурке
  • 200 гр. млеко у праху
  • 30 гр. рендани сир
  • 1 кашика парадајз соса
  • сецканог першуна
  • маслиново уље
Препарацион
  1. Лук и бели лук ситно исецкати.свежа тестенина-са-печуркама-сос-и-шунком
  2. Поширајте у тигању са мало маслиновог уља.свежа тестенина-са-печуркама-сос-и-шунком
  3. Додајте коцкице шунке и кратко их динстајте заједно са луком.свежа тестенина-са-печуркама-сос-и-шунком
  4. Додајте чисте и ваљане печурке. Кувајте на умереној ватри 3-4 минута док не омекша.свежа тестенина-са-печуркама-сос-и-шунком
  5. Додајте испарено млеко и пржени парадајз. Мешајте и кувајте још пар минута.свежа тестенина-са-печуркама-сос-и-шунком
  6. На крају додајте нарибани сир и сецкани першун. Мешајте док се сир потпуно не интегрише у сос.свежа тестенина-са-печуркама-сос-и-шунком
  7. Када је сос готов, свежу тестенину кувајте у пуно слане воде током времена које је произвођач назначио на паковању (обично између 1 и 4 минута, у зависности од врсте тестенине).
  8. Оцедите, послужите на тањиру и прелијте сосом који смо припремили.свежа тестенина-са-печуркама-сос-и-шунком

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Пепа дијо

    То је укусно јело, правим га с времена на време и моја породица га увек воли, хвала