Дукках је мешавина ораха и семена (лешник, леблебије, сусам, паприка, коријандер, ким, сол ...) типична за кухињу Блиског Истока, раширена нарочито у Египту. Често се користи као основа да прави сосеве који се залију пита хлебом, поврћем, месом, морским плодовима или рибом. У овом случају ћемо премазати неколико комада козјег сира како бисмо направили укусну салату или оригиналну тапу. Да ли ћете их ставити на други начин?
Дукках сир
Овај рецепт за дукках сир је савршен за ваше салате, предјела или било које друго јело јер су укусни
Слика: Тастеофбеирут