(44 глас)
Учитавање ...
Предлажемо вам једноставан и укусан аперитив: прокулице са сланином или сланином.
Имајте то на уму за састанке са пријатељима. Тајна је у употреби врло танких кришки тако да остану хрскава једном печена.
За сервирање тањир смо премазали сосом од Грчки јогурт и сенф али ову патку можете представити и једноставним сос од цамемберта.
Прокулица са сланином
Веома укусно предјело направљено од прокулице и сланине.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: аперитивос
- Калорије: 200
- Сервингс: 4
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 20 прокулица
- 20 врло танких кришки сланине или сланине
За сос:
- 100 г грчког јогурта
- 1 кашичица сенфа (сос)
А такође:
- Кухињски канап или штапићи
Препарацион
Перемо прокулицу. Направимо крст у основи и ставимо их да кувају у шерпу са кључалом водом и мало соли.
Када су кувани, оцедите их и пустите да се охладе.
У сваки купус уваљамо кришку сланине, користећи комад кухињске струне или чачкалицу.
Купус смо ставили у извор који ћемо намазати уљем. У извор смо ставили и ловоров лист.
Пећи на 180º приближно 15 минута.
Једном направљен, сос припремамо мешањем грчког јогурта са сенфом.
Плоча и ... за сто!
Више информација - Сос или кајмак од цамемберта