(14 глас)
Учитавање ...
Са врло мало састојака иу рекордном року припремићемо укусно слани колач од печурака.
У овом случају ћемо користити поветарац тестенина који се налази у простору за хлађење, веома близу лиснатог теста.
Можете користити печурке које вам се највише допадају или оне које пронађете по повољној цени на тржишту. Пирјаћемо их пре него што их спојимо са осталим састојцима.
Везу остављам до још један рецепт овог стила који је такође веома укусан и прави се са кромпиром и шунком.
Слани колач од печурака
Једноставан слани колач са печуркама и моцарелом.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: аперитивос
- Калорије: 390
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 200 г печурки
- Пљусак маслиновог уља
- КСНУМКС чешњак чешњака
- КСНУМКС јаја
- 1 куглица моцареле
- со
- Биље
- 1 лист прхког пецива
Препарацион
Извадите лист прхког теста из фрижидера.
Чистимо печурке.
У тигањ ставите жбуку и маслиново уље и чен белог лука. Ставите тигањ на ватру и пржите печурке.
Док се печурке кувају, ставите два јајета у чинију.
Победили смо их.
Када су печурке готове, извадите чен белог лука и ставите печурке у ту чинију. Исеците моцарелу и додајте је.
Додајте ароматично биље и со.
Ми се мешамо.
Тесто развлачимо у калуп који се може уклонити (мој је око 22 центиметра, али може и већи).
Смесу коју смо управо припремили прелити преко нашег теста.
Ивице које смо изоставили стављамо на фил.
Четкицом фарбамо ону масу која остане на површини торте. За фил можемо користити и само размућено јаје.
Пеците на 180 степени око 30 минута или док не видимо да је јаје усирена и да је тесто златно.
Одмотајте и послужите топло, топло или хладно.
Више информација - Слани колач од кромпира и шунке