Ово јело је одлична идеја за припрему здрав сланутак без масти и учини га вегетаријанским рецептом. Печурке ћемо скувати са великим сосом и додати га у претходно кувани леблебија. Идеја је одличан предлог, јер се завршава оригиналним, другачијим укусом и укусом који ће вас изненадити.
Ако волите да припремате јела са поврћем, можете пробати наше "разнобојни сланутак" o “чорба од сланутка са спанаћем и козицама”.
Сланутак куван са печуркама
Аутор: Алициа томеро
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 250 г сланутка
- 200 г разних печурака
- 1 литар куваног бујона
- пола лука
- КСНУМКС чена белог лука
- 1 кашика слатке паприке (опционо љута или димљена)
- 100 мл маслиновог уља
- со, бибер, першун и 1 ловоров лист
Препарацион
- Ставили смо ноћ раније цхицкпеас преко посуде и преливен водом. Тхе потопићемор целу ноћ да их кувам следећег дана.
- У време кувања стављамо их тепсију, заједно са бујоном од чорбе и ловоровим листом. Пустите да се кува КСНУМКС сат.
- У тигањ додати маслиново уље. Оперите и ситно исецкајте лук са чена белог лука. Оставите да се охлади и додајте печурке, паприку и сецкани першун. Пустимо да се све кува и без престанка мешамо КСНУМКС минута
- Помешамо софрито поред тепсије где имамо леблебије. Ставили смо све да се кува КСНУМКС Минутос тако да су сви укуси интегрисани. Зачините сољу и бибером ако је потребно. Послужите топло са неколико гранчица першуна.
Будите први који ће коментарисати