(24 глас)
Учитавање ...
Да бисмо припремили укусан десерт код куће, не морамо да проводимо сате и сате у кухињи. Доказ је овај слаткиш лиснато тесто са шљивама, врста колача од лиснатог теста од сезонског воћа.
Шљиве се тек беру са дрвета и то је важно да су добро зреле. Могу бити беле, црне или обоје. Најважније је да њима покријете практично све лиснато тесто.
У овом случају смо отишли формирање цвећа. ако имате мало сам сигуран да ће вам радо помоћи да „нацрта“ ову слику.
Слатко лиснато тесто са шљивама
Тајна је у томе што су шљиве веома слатке.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: десерт
- Калорије: 120
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 лист округлог лиснатог теста
- Беле и/или црне шљиве
- Око 3 кашике шећера
Препарацион
Извадимо лиснато тесто из фрижидера и сачекамо око 5 минута. Размотамо га и, задржавајући папир за печење, ставимо на плех.
Поспите мало смеђег шећера по површини теста.
Шљиве извадимо из коштица, исецкамо на половине и ставимо их у цветове, као што се види на фотографији. Центри цветова су формирани са шљивама пресеченим на пола. Латице, преполовљене, исечене на два или три дела.
Ако видимо да је у лиснатом тесту остало непокривено место, можемо га попунити другим комадићима шљиве, у мом случају љубичастим шљивама.
Поспите још шећера, такође по шљивама.
Пеците на 190º око 20 минута, или док не видимо да је лиснато тесто златно.
Оставите да одстоји у рерни, уз искључену част, још 10 минута.
И спреман за послуживање, топло, топло или хладно.
Више информација - Баба гханоусх или моутабал