Парадајз сос: кључеви

Прављење доброг соса од парадајза није ништа. Успех јела које прати може зависити од његовог укуса и текстуре. Колико пута смо критиковали неко јело јер му је парадајз сос превише кисео или пресладак? Да ли су нам деца понекад приговорила јер су у сосу пронашла грумен?

Идеалан сос од парадајза зависи од квалитета парадајза, састојака које додајемо и њиховог пропорција, времена кувања, мешања и процеђивања и јела које ће пратити.

Ако ћемо правити горко-слатко јело, пожељно је додати сосу мало лука или чак јабуке да га засладимо. Супротно томе, ако је сос усмерен на традиционално вариво, биће довољно додати прстохват шећера и мало лука или празилука како не би у потпуности елиминисао киселост парадајза.

Покушајмо на различите начине и тада можемо изабрати онај који нам се највише допада. Али у основи, кораци за прављење соса од парадајза су:

Преко: потрошач


Откријте друге рецепте: Савети за кување

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.