(5 глас)
Учитавање ...
Ова плоча од јегуље са печуркама и козицама Одлична је идеја за прво јело или једно јело за лагану вечеру. Такође је веома једноставан за прављење, пун протеина и воли га цела породица. Тешко да ће вам требати 10 минута за припрему и биће вам потребан тигањ да динстате све састојке. Ти се усуђујеш?
Ако заиста волите јела од беба јегуља, не пропустите неки од наших рецепата, попут оног за “тестенина са јегуљама и козицама”, "пржене јегуље" или традиционални тањир од "баскијске јегуље".
Пирјане јегуље са печуркама и козицама
- Алициа томеро
- Сервингс: 4
- Укупно време:
Ингредиентес
- 260 г гуласа
- КСНУМКС чена белог лука
- 300 г печурки
- 150 г огуљених и смрзнутих козица
- 4 кашике маслиновог уља
- со
- Млевени црни бибер (опционално)
Препарацион
Одмрзните козице.
Очистимо печурке у води уклањамо комад стабљике који може да садржи земљу и чистимо гами амин
У тигањ стављамо четири супене кашике маслиново уље и ставимо да се загрева. Додамо печурке и сотирајте их за неколико минута. Додајте со и млевени црни бибер по укусу.
Огулите и исецкајте КСНУМКС чена белог лука и додајте га у тигањ. пустимо да кувамо КСНУМКС Минутос и повремено мешајући.
Бацили смо ољуштене козице а ми кувамо друге КСНУМКС минута
Сабирамо гулас и оставимо да се кува неколико тренутака, само га окренемо неколико тренутака и спремни смо за послуживање.
