Идемо са вегетаријанском верзијом мајонезе од јаја или лацтонесе крављег млека. Прави се од сојиног млека и изгледом је исти као и класична мајонеза. Арома сојиног млека је једва приметна и овај сојин оброк можемо обогатити другим зачинима или зачинским биљем. Како би било да га претворимо у аиоли?
мајонез од соје
По овом рецепту можемо припремити вегетаријанску верзију мајонеза од соје
Слика: Трагач
Држим рецепт, врло занимљив ..
Поздрав!