(8 глас)
Учитавање ...
Пре се спанаћ некада кувао кувањем у води. А онда су пирјали. Сада нам саветују да их кувамо без додавања течности, а ви морате обавити тест јер ће они кувати у води коју пуштају. листови спанаћа.
Данашњи рецепт је врло једноставан. Вегетаријанска је и такође веганска, јер ћемо додати само неке суво грожђе да ћемо хидрирати неколико минута пре и орашасти орах наздравило.
Испробајте их јер ће вам се свидети.
Спанаћ са сувим грожђем и индијским орашчићима
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: поврће
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 500 г спанаћа
- со
- 40 г индијских орашчића
- 25 г екстра девичанског маслиновог уља
- 50 г сувог грожђа
Препарацион
Потопите грожђице у топлу воду на пола сата.
Искористимо то време за чишћење спанаћа. Добро их оперемо и осушимо.
Ставили смо уље у шерпу. Једном вруће додамо спанаћ и сол.
Ставили смо поклопац.
После неколико минута спанаћ ће бити куван (куваће се без потребе за додавањем воде).
Сол прилагођавамо ако сматрамо да је потребно.
Печемо индијски орах на тигању.
Једном скуване, грожђице оцедите и додајте их. Такође додамо печени индијски орах.
Уклањамо. Оставимо лонац на ватри још два минута и имамо га спремног.
Више информација - Торта од индијског ораха без глутена