Спеттекака, шведски слатки кромпир

Десерт
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (35 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Из изгледа на фотографији већ знамо да, упркос свом имену, овај колач мора бити укусан. Како је тако шарено, Изгледа сјајно на забави или ужини за децу. El спеттекака (пита на ражњу) један је од најпопуларнијих рецепата за пециво типично за Шведску. Припрема се тако што се кува око штапа, па отуда и његово име. Достављамо вам рецепт у домаћој верзији.

Спеттекака

Штампај рецепт

Ако желите да пробате типичан шведски слаткиш, овај рецепт за Спеттекаку можете лако припремити код куће пратећи ове кораке

Спеттекака
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 250 гр. путера
  • 5 шоље шећера
  • КСНУМКС јаја
  • 5 чаша брашна од кромпира или пецива
  • 2 1/2 шоље шећера у праху
  • 1 бељак
  • неколико капи сирћета

Препарацион

  1. Загрејемо рерну на 225 степени.

  2. Припремамо тесто. Електричним миксером умутите путер и шећер док не постану бледи и кремасти. Додајте јаја једно по једно док их умутимо у крему. Додајте брашно и мешајте мало по мало док се не сједини и не добије хомогено и глатко тесто. Ово тесто уносимо у врећу за пециво.

  3. Узмите плех за печење и прекријте га нелепљивим папиром.

  4. На послужавнику формирамо неколико крофни од теста, ређајући их одвојене једну од друге. Нема везе што нису баш сличне величине, тако да ће спеттекака испасти мало неправилна и уметничкија.

  5. Крофне пеците неколико минута да се стврдну и испадну суве и хрскаве, остављајући их да се осуше на решетки док су готове.

  6. Припремите глазуру тако што ћете помешати шећер у праху са беланцетом и сирћетом. Слажемо крофне, лепећи их глазуром.

  7. Када се спеттекака формира, купамо је нитима залеђивања, које можемо обојити.

Рецепт инспирисан сликом Букисе


Откријте друге рецепте: Десерти за децу, Рецепти без глутена

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.