(25 глас)
Учитавање ...
На ове датуме, сви ми који волимо кување, предиспонирамо да припремимо домаће слаткише за уживање са пријатељима и породицом. Због тога данас желим да поделим са вама овај рецепт за чоколаде o тартуфи од кокоса и беле чоколаде. Видећете колико је једноставан за припрему и колико је рецепт успешан.
Свидеће вам се, посебно љубитељи кокоса, они са слатким зубима, они који воле белу чоколаду. Ако желите Раффаелло чоколаде, испробајте овај рецепт, јер вас сигурно подсећа на њих.
И овог пута ми је моје трогодишњак помогао правећи куглице и премазујући наполитанке, тако да прављење овог рецепта такође може бити добар начин да поделим мало времена са малишанима у кући сада када су на одмору.
Тартуфи од кокоса и беле чоколаде
Укусне чоколадне чоколаде за уживање у Божићу или било којој другој посебној прилици.
- Барбара Гонзало
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: десерт
- Сервингс: 20 удс
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 5 колача наполитанки (тип Артиацх Ната) или 10 наполитанки од сладоледа
- 200 гр. кондензовано млеко
- 80 гр. рендани кокос
- Лешници или бадеми
- 150 гр. бела чоколада
- 1 кашика сунцокретовог уља
- рендани кокос за премаз
Препарацион
Колачиће за облатне уситните ручно или уз помоћ хеликоптера.
У посуду ставимо кондензовано млеко, 80 грама кокоса и половину облатних колачића које смо исекли.
Добро се помешајте уз помоћ кашике или шпатуле.
Тесто добијено у замрзивачу држите у фрижидеру 15-30 минута, тако да је потребно конзистенцију и лакше руковање.
После овог времена, узмите део смеше и ставите је на длан, мало поравнавајући.
У средину поставите лешник или бадем.
Затим затворите смешу и формирајте куглу. Урадите исто са свим смешама које смо припремили.
Додајте тартуфе за облатне које су нам остале. Резервишите у замрзивачу.
Исецкајте белу чоколаду и отопите је у воденом купатилу или у микроталасној пећници. Да бисмо га отопили у микроталасној пећници, морамо програмирати 30 секунди, добро измешати, вратити се на програм још 30 секунди и поново мешати. Поновите онолико пута колико је потребно док се чоколада потпуно не отопи. Не сме се стављати одједном, јер може изгорети чоколаду.
Затим ћемо уље сипати у растопљену чоколаду и добро измешати да буде течније и да њоме лакше покријемо тартуфе.
Затим тартуфе окупајте белом чоколадом. Ставите у фрижидер на неколико минута да чоколада добије конзистенцију.
И за крај их премажите рибаним кокосом. Већ имамо спремне наше укусне тартуфе од кокоса и беле чоколаде.
