Тестенине са маслацем и зачинским биљем

Представљамо вам верзију познате тестенине магарац и жалфија тако типично у Италији. Имајући тако благ укус, зачињен одабраним биљем, Ова тестенина се може користити и као предјело и као украс.

Пошто јело има мало састојака и врло је јефтино, Хајде да одаберемо добар млечни маслац и свеже ароматично биље.

Тестенине са маслацем и зачинским биљем

Штампај рецепт

Уживајте у италијанским укусима уз ово веома једноставно за прављење, али веома укусно јело од тестенине са путером и зачинским биљем

• Ангела

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: паста

• Укупно време:

Ингредиентес

• 500 гр. тестенина
• со
• 75 гр. путера
• свеже зачинско биље (жалфија, рузмарин, босиљак, оригано...)
• Рендани пармезан

Препарацион

1. Скувајте тестенину у доста слане воде

2. Када је у последњим минутима кувања, почињемо да лагано топимо путер у дубоком тигању.

3. Процедите тестенину и брзо је сипајте у шерпу са путером

4. Додајте свеже биље без листова и добро мешајте на лаганој ватри један минут

5. Сваки тањир поспите ренданим сиром и послужите.

Слика: Старцхефс