(20 глас)
Учитавање ...
Ова врста јела је ужитак. Тиквице су поврће које скоро сви воле, с обзиром на низак калоријски унос и благ укус. Да бисмо направили одличан рецепт можемо да их направимо пуњеним и за то смо смислили да урадимо нешто на брзину. Неће потрајати дуго, само неколико једноставних корака и неколико минута у рерни да завршите тај хрскави финиш.
Ако се усудите са овом врстом рецепата, можете пробати "пита од тиквица" o "пуњене ролнице од тиквица"
Тиквице пуњене козицама и туњевином
- Алициа томеро
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 2 тиквице или 4 основе за тиквице
- Пола лука
- Пола кашичице белог лука у праху
- Конзерва туњевине у уљу
- 150 г ољуштених козица
- 2 кашике пшеничног брашна
- 4 кашике ренданог моцарела сира
- КСНУМКС чаша млека
- со
- Маслиново уље
Препарацион
Прво ћемо урадити пуњење. љуштимо црни лук, Узимамо половину и правимо мале комаде.
Загрејте велики тигањ са две кашике уља. Када је вруће, додајте ољуштене козице поред Бели лук у праху и прстохват соли. Само их окренемо неколико пута и уклонимо их из тигања. Остављамо уље.
Припремамо темеље тиквице и ми ћемо их издубити. Помоћи ћемо си кашиком или посебном кашиком да правимо мале куглице.
Узмите фил и ситно га исецкајте. У претходни тигањ додати још мало уља, додати сецкани црни лук и оставите да се охлади.
Затим додајемо надев заједно са мало соли. Куваћемо је док не омекша.
Додајте две супене кашике пшенично брашно, дајемо пар окрета и сипамо чашу млека. Пустимо да се кува и без престанка мешања док не видимо шта нам се ради а бешамел
Додајте конзерву туњевина у уљу и козице које смо имали одвојено. Извадите, оставите да кува само 1 минут и оставите са стране.
Ставите тиквице у посуду и покријте их са пластичном фолијом микроталасна сигурно Програмирамо микроталасну 9 минута при пуној снази.
Извадимо их и пустимо да се мало охладе, програмирамо рерну на 200 °.
Напуните тиквице, додајте рендани сир и ставите их у рерну да порумене. Чекамо неколико минута да видимо сир је гратиниран. Имаћемо их спремни да служе.
