Да ли више волите млеко од вина када припремате француски тост? Сигурно вам се више свиђају са кондензованим млеком класика, синце хлеб је врло кремаст и израженијег укуса.
Ингредиентес
- 8-10 кришки хлеба за торрије
- 500 мл. млеко
- корица од 1 лимуна
- 2 штапића цимета
- 1 боца кондензованог млека од 740 гр.
- јаја
- уље за пржење
- шећер и цимет у праху
Препарацион
- Проври млеко са кором лимуна и штапићима цимета на лаганој ватри неколико минута. Уклоните са ватре и пустите да се цимет и лимун улију у млеко док се потпуно не охладе.
- Затим процеђено млеко помешамо са кондензованим млеком док не добијемо хомогену и густу крему. Ако сматрамо да је потребно, природном можемо додати још мало млека.
- Сипајмо овај препарат у широку посуду и ставимо кришке хлеба. Оставите их да се намачу око 3 минута са сваке стране, пажљиво их окрећући.
- Пропасирамо их кроз размућено јаје и пржимо на загрејаном уљу са обе стране. Морамо их врло пажљиво окренути, уз помоћ две дрвене палете.
- Када постану златне, стављамо их на тацну и када се охладе посипамо их шећером и циметом.
Рецепт инспирисан сликом Лавиандаманде
Коментар, остави свој
Врло занимљиво