Чизкејк: без подлоге од кекса

Овај рецепт из чизкејк Без базе колачића као што је традиционална, изузетно је једноставна и сјајна. Идеално је попратити са мало чоколадног сирупа (или растопљене чоколадне чоколаде) или са џемом (Препоручујем вам лимун). Међутим, пратња је на вама и прилагодите је свом укусу. Можете користити намаз од сира, италијански масцарпоне или скуту; Једнако је богат.

Требати:
500 г (2 каце) сирног намаза филаделфијског типа, маскарпонеа или скутног сира
100 г шећера
40г кукурузног брашна
40г брашна
Велики 4
Крема од 100 мл
1 кашичица ванилин шећера или екстракта ваниле
џем по укусу и / или чоколадни сируп који прати

Како то радимо:
Миксером мешамо све састојке осим џема. У округли калуп подмазан маслацем или уљем сипајте смешу и пеците је у рерни 25 - 30 минута на 180ºЦ. Проверавамо да ли је готово, кликајући чачкалицом у средини. Ако изађе чист, спреман је.

Уз чоколадни сируп и џем (црвено воће, кајсије, лимун ...), иако је са шлагом такође скандал.

Слика: гровепаркинн