Црно-бели колач (чоколада и сир)

Десерт
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (43 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Већ смо пробали ужину на основу чоколада са маскарпонеом. Направили смо торту у којој су растопљена оба састојка. Овај пут ћемо их тестирати у расхлађени колач којем није потребна рерна, и у којој посебно ценимо сир и чоколаду захваљујући знатижељној фузији обе креме да бисмо постигли а мермерни изглед.

Црно-бели колач (чоколада и сир)

Штампај рецепт

За оне који воле слатко код куће, свидеће вам се овај рецепт за црно-белу торту (чоколада и сир).

Црно-бели колач (чоколада и сир)
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 пакет колачића
  • 80 гр. путера
  • 2 каце сира марсцапоне
  • 100 гр. шећера
  • 1 грчки јогурт
  • 400 мл. слатка павлака
  • 2 коверте неутралног желатина у праху
  • 200 гр. бела чоколада
  • 200 гр. млечна чоколада

Препарацион

  1. Кекс самељемо и мешамо са отопљеним путером док се не добије компактна маса. Дистрибуирамо га на основу уклоњивог калупа за торту.

  2. Отопите чоколаде одвојено у микроталасној пећници на неколико секунди или на пари.

  3. Умутили смо маскарпоне са шећером.

  4. Растворите желатин у врућој води према упутствима на паковању.

  5. Хладну павлаку умутити и помешати са кремом од јогурта и маскарпонеа. Додајте ову крему у топли желатин и промешајте.

  6. Овај препарат поделимо на два једнака дела и сваки завежемо неком врстом отопљене чоколаде.

  7. Обе креме пажљиво сипајте једну преко друге у калуп са подлогом од кекса и виљушком или ножем лагано измешајте креме да личе на мермер.

  8. Торту хладимо око 4-5 сати.


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Десерти за децу, Рецепти торти без рерне, Рецепти за колачиће, Рецепти са сиром

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Алберто Рубио дијо
    чини КСНУМКС година

    :)

    Одговор Алберту Рубио
  2.   ла_матилде дијо
    чини КСНУМКС година

    @ Басилеиа1 у последње време много размишљаш о слаткишима и храни, да ли нешто није у реду с тобом, љубавно разочарање? погледајте како сам прошао кад је Пацо отишао

    Одговорити ла_матилде
    1.    Басел1 дијо
      чини КСНУМКС година

      @ла_матилде да, то је то, разочарање ... .. :(

      Одговорити Басилеиа1
  3.   Мацарена Јименез дијо
    чини КСНУМКС година

    тако добро изгледа!

    Одговор Мацарени Јименез
  4.   Вивиана Ортега дијо
    чини КСНУМКС година

    Каце са сиром од колико грама више или мање?

    Одговорити Вивиани Ортега
  5.   Recetín - Рецепти за децу и одрасле дијо
    чини КСНУМКС година

    Филаделфијске каде које носе око 200 грама :)

    одговор Recetín - Рецепти за децу и одрасле
  6.   Алваро Ретамоса Вајт дијо
    чини КСНУМКС година

    искрено, мислим да ће бити врло добро, али 1 литар воде (2 коверте желатине у праху) делује ми превише течно ... Покушаћу да направим и кажем

    Одговор Алвару Ретамоси Бланцо
  7.   Алваро Ретамоса Вајт дијо
    чини КСНУМКС година

    Па, да ... смеша је врло течна…. Не можете направити слојеве попут оних на фотографији ... помеша се и дно уклоњивог калупа изађе ... Прелазим на пирек да не бих трошио ништа ... Мислим да је боље да 1 пакет у праху желатин (10 гр), који садржи само 1/2 лд воде. Све најбоље

    Одговор Алвару Ретамоси Бланцо