Торта од снешка

Препарацион

1. Загрејте рерну на 325 степени.

2. Подмажите и побрашните две стаклене посуде за рерну, мало веће од друге. (Напомена: За торту смо користили једну посуду капацитета 1 литар и 6 инча у пречнику, а другу капацитета 1 1/2 литра и 7 инча у пречнику.)

3. Да бисмо направили подлогу за торту, прво помешамо брашно са какаом, квасцем, содом бикарбоном и сољу у великој чинији.

4. У посебној посуди измешати путер са шећером док не добијемо пахуљасти бели крем. Додајте јаја, једно по једно, да се добро измеша. Додамо и екстракт ваниле.

5. Преко креме од јаја и путера уз помоћ цедиљке додајте мешавину брашна у облику кише. Како елиминишемо грудвице, у тесто додајемо и млеко.

6. Бирамо два калупа за печење два кекса два различита облика. Једна ће бити глава лутке, а друга тело. Мањи колач печемо око 50 минута, а већи око 65. Идеална температура је 165 степени. У сваком случају, знаћемо да су кекси готови када у њих убацимо чачкалицу или иглу и изађу чисти. Оставите кексе да се охладе на решетки.

7. На послужавнику имамо кексе заједно да формирамо лутку. Прелијемо их ванилин глазуром, добро размажемо ножем или палетом и посипамо обилно ренданим кокосом.

8. Лутку украшавамо на следећи начин: Очи ће бити две чоколадне или слатке плочице, наранџасти желе се користи за прављење носа, а црвена жица од сладића, када је закривљена, симулира насмејана уста.

9. Слатиће језике поређајте и савијте око врата да направите шал (ако исечемо крајеве направићемо ресе). За дугмад користимо округле бомбоне у боји.

10. На крају, ставимо неке руке на лутку. Можемо користити коврџаве штапиће од сладића, уметајући комадиће црне жице на крајеве да направимо прсте.