Хладни чај је један од најбољих савезника који може да издржи високе температуре које су пред нама. Поред тога што је једно од најздравијих напитака са кориснијим својствима, савршено је за утаживање жеђи и топлоте. Али ... да ли знате како да направите савршени ледени чај?
- Када припремите топли чај, након што га пустите да одмара у чаши, ставите мало растреситих листова зеленог чаја по шољи и оставите у фрижидеру преко ноћи. Затим га поново процедите и додајте лед.
- Дајући му снажнији укус, уместо коцкица леда, користите коцкице чаја у коју можете додати мало шећера, мало листова менте или добру капљицу лимуновог сока.
- Ако ћете засладити чај, радије га учините врућим, пошто се шећеру треба много више времена да се отопи када је хладан.
- Ако ћете га засладити хладно, најбоље заслађивач је сируп.
- Веома је важно да одете охладите чај пре него што га ставите у фрижидер. Будући да топлотни контраст штети укусу, пустите га да се постигне на собној температури пре него што га ставите у фрижидер.
- Не остављајте чај превише дана у фрижидеру (не више од 2-3 дана) јер ће у супротном почети да губи свој укус и својства.
Сада имате изговор да направите савршени ледени чај.
Лепо је наћи пост попут овог да су лети ови рецепти и савети одлични. Наше грицкалице ће сада бити мало боље. Већ се радујемо што ћемо га тестирати и припремити добар чај :-)