Урта у стилу Санцти-Петри са финим цикланером

Стартерс
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (31 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Како земља вуче... Санцти петри, што није луксузна урбанизација за коју многи изван андалузијских граница мисле, је напуштено, али шармантно рибарско село поред плаже Ла Бароса у Чиклани.

Дворац Санцти Петри је његов водећи брод, окружен морем, и магична тачка у којој се Лоренцо крије свако поподне и одушевљава нас заласцима сунца из снова. Шта тек рећи о гастрономској понуди: риба и морски плодови свеже донети из мора или из цеви (рукова мора који се протежу у копно) који је опскрбљују је изузетна.

Данас вам остављам рецепт за урта печена из околине, величанствена и здрава, али можете то да урадите и са другим рибама као што су шљунак или бранцин.

Урта у стилу Санцти-Петри са финим цикланером

Штампај рецепт

Како се баца земља... Овај рецепт за Урту на Санцти-Петри стил са финим цхицланеро, уверен сам да ће вам се свидети

Урта у стилу Санцти-Петри са финим цикланером
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 средња урта
  • 1 зелена паприка
  • 1 црвена паприка
  • КСНУМКС Томатес
  • 4 средња кромпира
  • 1 велики лук
  • Домаћи сос од парадајза
  • Фино вино из Цхицлане ако је могуће
  • Маслиново уље
  • со
  • Кришке лимуна
  • Свеже млевени црни бибер

Препарацион

  1. Загрејте рерну на 190ºЦ.

  2. Кромпир ољуштимо и исечемо на кришке. Затим их у тигању залијемо уљем, па поширамо (нека се кувају у уљу на лаганој-средњој ватри); Вадимо шупљикавом кашиком, оцедимо и резервишемо.

  3. На истом уљу продинстајте зелену и црвену паприку на тракице и црни лук на тракице. Када омекша, помешајте са сосом од парадајза; Ову помфрит стављамо у посуду нешто већу од рибе (која ће бити изнутрицана и без крљушти). На врх постављамо кромпир.

  4. На врх ставимо зачињену јагњетину и ставимо кришке лимуна у шкрге (можемо направити и неке резове на слабинама и ставити још кришки лимуна).

  5. Прелијте рибу са мало екстра девичанског маслиновог уља и мало финог чиклана вина.

  6. Ставите мало воде на дно и пеците у рерни око 25-30 минута.

Рачуни

Напомена: можете пропржити неколико чена белог лука у тигању и ставити их на рибу уместо сировог уља.

Слика: феастандпхотос


Откријте друге рецепте: Бакед Реципес, Рибљи рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.