(48 глас)
Учитавање ...
Ако волите да правите једноставне десерте, ево неких који изгледају спектакуларно. Користили смо Фило пециво, тесто које сада можемо да набавимо у многим супермаркетима и употпунили смо га врло лаким крема од ваниле. За крему коју смо користили коверат за прављење креме, тако да морате само да загрејете и воила! Свидеће вам се његова хрскава текстура и укус.
Ако сте заинтересовани за једноставне десерте са кремом за пециво можете пробати наш "сламчице пуњене кремом"
Цветна торта од фило пецива са кремом
- Алициа томеро
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 литар пуномасног млека
- 1 коверта за прављење креме
- 2 равне кашике кукурузног брашна
- 8 кашика шећера
- 1 пакет фило теста
- 100 г путера
- 50 г шећера (по жељи)
- Кашика шећера у праху за посипање
- Прстохват млевеног цимета (опционо)
Препарацион
Припремамо крем крема. У већу шерпу сипајте литар млека, коверту за прављење креме, две кашике кукурузног скроба и шећер. Ставимо на јаку ватру и сачекамо почети да се загрева, без престанка мешања. Затим смањимо ватру на средње јаку и сачекамо да почне да се згушњава, увек мешајући непрекидно. Резервишемо крему.
Ставите путер у посуду и загрејте га истопити у микроталасној пећници на лаганој ватри. са растопљеним путером ширимо калуп коју ћемо користити за припрему колача.
Развлачимо листове фило пецива и уз помоћ четке идемо премазивање површине маслацем у једном од њих. Можемо посути мало шећера, по жељи. Почећемо да савијамо тесто у облику хармонике. Запамтите да набори морају бити високи као калуп за торту.
Заролајте прво тесто у облику цвета и ставите га у центар тигања.
Следећи корак је исти као и претходни, на који се враћамо намазати један од листова путером и поново га удвостручујемо. постављамо га око првог листа смотани унутар калупа.
Сходно томе, ми ћемо радити исто док не одемо попуњавање свих рупа у калупу, да, поштујући облик цвета.
Ставили смо је у рерну, са загревањем горе-доле, 170 ° током 10 минута.
Када будемо припремили, између направљених рупица сипаћемо крему коју смо врло пажљиво припремили. Вратили смо га Пећница од 180 ° са топлотом само испод током КСНУМКС Минутос, или док не видите да се подсирило.
Када се охлади можемо да га извадимо из калупа и посути шећером у праху и млевени цимет.
