Халуски: кромпир, сир и сланина

Стартерс
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (10 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Халуски ће волети децу. Они су врста мини њока типичних за словачку кухињу која се прави са кромпиром. Послужују се са кремастим белим сиром типичним за средњу Европу, који се зове Бриндза, и са стругањима димљене сланине.

Аутентични рецепт мора бити направљен са овом врстом сира, али ако то не успемо, можемо га заменити сличним, попут рикоте, скутног или фета.

Халуски: кромпир, сир и сланина

Штампај рецепт

Само напред и пробајте Халуски, јело које меша кромпир, сир и сланину и укусно је

Халуски: кромпир, сир и сланина
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 750 г кромпира
  • 400 г Бриндза (најтипичнији словачки сир)
  • 100 г димљене сланине
  • КСНУМКС егг
  • 300 г брашна
  • соли.

Препарацион

  1. Огулите и исеците кромпир.

  2. Сада их нарендамо и биће скоро као сирови пире. Додајте јаје, брашно и со.

  3. Оставите да одстоји неколико минута док лонац са 2 литра воде проври.

  4. За формирање халузике узимамо две мале кашичице и правимо мале куглице. Кад их добијемо, додамо их у кључалу воду и оставимо пар минута док сва тестенина не исплива.

  5. Сланину исеците на танке тракице и пропржите је на мало уља.

  6. Помешајте халуски са прженом сланином и сиром и послужите вруће.

Слика: Словачка


Откријте друге рецепте: Рецепти за супу, Рецепти за кромпир, Рецепти са сиром

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.