Деца воле грицкалице направљене са овим млечни хлеб. Увек је мекан, кора је једва приметна и има помало слаткаст укус који је одличан уз кувану шунку, саламу и паштету.
Можете направити један хлеб, користећи калуп колач од шљива или мале кифле попут оних које видите на фотографији. Мораћемо само да променимо трајање печења, јер је поступак који треба следити увек исти.
У рецепту ћете видети кораке које треба следити ако користите чврсту природну киселу тесто - на једној од фотографија можете видети како изгледа моја. Ако немате кисело тесто и желите да га направите од традиционалног пекарског квасца, препоручујем да наставите овај други рецепт -Смањивање, ако желите, количине шећера.
Више информација - Млечни хлеб, сочне грицкалице