Цхлодник, хладна крема од цвекле

КремеКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (43 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Име ове супе звучи у најмању руку попут пољског. Не грешимо много, у питању је традиционална хладна супа од репе из неколико источноевропских земаља (Белорусија, Литванија, Пољска, Русија ...). цхлодник Прави се од павлаке или јогурта, што благо умањује љубичасту боју супе. Као украс, обично се стави кришка куваног јајета. Можете ли се сјетити било које?

Цхлодник, хладна крема од цвекле

Штампај рецепт

Назив хлодник нам вероватно не звучи познато, али ако вам кажемо да се ради о хладном крему од цвекле, сигурно сте га некада јели и знате да је овај рецепт укусан

Цхлодник, хладна крема од цвекле
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: креме
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 6 цвекле са својим листовима
  • Пепино КСНУМКС
  • 6 ротквице
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • власац
  • 1 л. природног јогурта (кефир, јогурт помешан са грчким…)
  • сок од лимуна
  • кашичица шећера
  • бибер и сол
  • 2 тврдо кувана јаја

Препарацион

  1. Почињемо тако што прокувамо целу цвеклу са неким њеним листовима и шећером у лонцу са довољно воде да их прекрије.

  2. Када омекшају, оставите да се охладе.

  3. Затим их ољуштимо и исецкамо.

  4. У међувремену нарибамо краставац, ротквицу (са кором) и бели лук и помешамо га са копром, јогуртом, лимуновим соком и мало бибера и соли.

  5. Затим цвеклу истучемо или пропуштамо кроз млин и помешамо са смесом од јогурта

  6. Оставите супу у фрижидеру док се не охлади.

Слика: Палцелизац


Откријте друге рецепте: Рецепти за супу

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.