Кулант хоботнице, савршена вечера са изненађењем

РибаКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (40 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Синоћ сам вежбао у кухињи и Припремила сам слану куланту коју желим да поделим са свима вама. Слика није превише добра, јер сам је узео директно са мобитела, али морам вам то рећи јело је било једноставно спектакуларно. Пуно окуса и најсочнији захваљујући жуманцу. Да ли желите да знате како се припрема?

Оцтопус цоулант

Штампај рецепт

Овај Оцтопус Цоулант је савршен за сваку посебну вечеру. То је супер!

Оцтопус цоулант
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Сервингс: 2
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 6 средња кромпира
  • 200 гр куване и сецкане хоботнице
  • КСНУМКС жуманца
  • со
  • Паприка у праху
  • Маслиново уље
  • Млевени црни бибер
  • Сал Малдон
  • Сецканог першуна

Препарацион

  1. Почните тако што ћете загрејати рерну на 180 степени док огулите кромпир, исечете га на качело (средње комаде) и кувајте у кључалој води са мало уља и мало соли.

  2. Пустите да се ноге кувају око 25 минута. Када то време прође, проверите да ли су спремни тако што ћете их једноставно пробушити виљушком. Када су скуване, ставите их у чинију, па додајте мало соли, мало уља и сецканог першуна. Уз помоћ виљушке изгњечите их док не добијете пире кромпир.

  3. Припремите решетку за рерну, и на њу ставите папир за печење и два обруча за сервирање. Ставите добро стиснут пире кромпир на дно сваког прстена тако да буде компактан. И напуните га до врха. Када се напуни, направите малу рупу у средини да ставите сирово жуманце које смо претходно припремили, одвајајући беланце од жуманца.
    У рупицу унесите жуманца и преко жуманца поново ставите пире кромпир, пазећи да се жуманце не разбије.

  4. Када га добијемо, пажљиво скините прстен, и почните да декоришете кулан са кришкама хоботнице, мало слатке паприке и малдом соли.

  5. Ставите у рерну на 3 минута на 180 степени, да се жуманце мало запече али да се не усири. Када извадите из рерне, пазите да не разбијете сваки сок и поново украсите са мало паприке на тањиру и малдон соли.

Укусно! А чим га поделите, изненађење изнутра је још веће.


Откријте друге рецепте: Најбољи рецепти, Рибљи рецепти, Рецепти са морским плодовима

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   гост дијо
    чини КСНУМКС година

    ОМГ, каква пинта !!! Рећи ћу вам како изгледа кад то направим ;-)

    Одговори госту
    1.    Ангела Вилларејо дијо
      чини КСНУМКС година

      да да !! Хоћу слику !! :))

      Одговор Ангели Вилларејо
  2.   Патриша дијо
    чини КСНУМКС година

    Каква пинта изгледа. Рећи ћу вам како изгледа, јер ово чиним сигурним ;-)

    Одговорите Патрицији
    1.    Ангела Вилларејо дијо
      чини КСНУМКС година

      Видећете Патри! Свидеће ти се! :))

      Одговор Ангели Вилларејо