Цуррускуиллос: хрскави колачићи од кикирикија

"Цуррускуилло" изгледа да потиче или бива варијанта речи „коскуро“, реч која се користи за комад устајалог хлеба, због хрскавости или конзистенције ових колачића. Поред тога, у устима бака претплатника, «Цусцурруито», у овом делу Југа, то значи "хрскава". Такође, ови тако «хрскави» колачићи подсећају нас на детињство и ујака са корпом који их је продавао на улици и на плажи, познат као султане (кокос и јаје) или онај који је продавао шкампе са острва и ушћа дуж обале Цадиз. Многи ће знати о чему се говори, а други ће то открити правећи ове слаткише и кушајући их.

Слика: фооднетворк


Откријте друге рецепте: Доручци и грицкалице, Рецепти за колачиће

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

2 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Евајарамилло Д. дијо

    Како се зове овај рецепт у неким градовима који похађају школу?

    1.    Висенте дијо

      Здраво Евајарамилло; Нисам могао са сигурношћу да одговорим на оно што кажете. У подручју залива Кадиз ови колачићи се називају цуррускуиллос. О ком подручју говорите? Можда нам неко може помоћи да одгонетнемо загонетку ... Хвала на читању!