Хумус од белог пасуља и артичоке

Са овим белим грахом и хумусом од артичоке можете припремити а богато предјело за целу породицу.

За деца воле лежерна јела и смешно. Због тога су паштете, креме и хумус врло практична и хранљива решења.

У овом рецепту неколико корисни и корисни састојци. Веома занимљива мешавина махунарки и поврћа, посебно ако их малишани нерадо једу својим нормалним изгледом.

Обавезно направите овај Хумус од белог зрна и артичоке или неки слични у свом недељни мени. Постоји толико много верзија да се можете мењати и мењати у зависности од сезоне или доба године.

Такође је савршен за рођенданске забаве јер Не садржи јаја, глутен или лактозу.

Хумус од белог пасуља и артичоке

Штампај рецепт

Лак и укусан аперитив за варење целе породице.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: аперитивос
• Калорије: 25
• Сервингс: 15 порције

• Време припреме: 1M
• Време кувања: 1M
• Укупно време: 2M

Ингредиентес

• 50 г артичоке у уљу (оцеђена маса)
• 210 г куваног белог пасуља (оцеђена тежина)
• 20 г маслиновог уља из артичоке
• 1 прстохват соли
• Сецканог першуна

Препарацион

1. Испиремо кувани бели пасуљ и оцедити га помоћу цедила. Нешто резервишемо за украс, а остатак ставимо у чашу поред артичоке.

2. Оцедимо па артичоке и ставите их у чашу блендера.

3. Додамо прстохват соли и маслиновог уља. Уситнили смо се док се састојци не емулгирају.

4. Проверавамо да ли је хумус на тачки соли, ако не, додамо још један прстохват да буде укусан.

5. Служимо у чинији широких уста.

6. Ми украшавамо са резервисаним белим пасуљем, капљицом уља и са сецканим першуном.

Рачуни

Овај хумус се може чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди. Држите највише 2 или 3 дана.

Више информација - Хумус од репе: боја и укус