Божићне посластице: Чоколадна кобасица

Десерт
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (49 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Тражите различите божићне бомбоне? Схватио сам! Направила сам га током викенда да видим како је испало и могу вам рећи да је рецепт изненађујуће укусан. Једноставно за рад, припремио сам га са Тхермомик-ом, али као и увек, оставићу вам рецепт са и без Тхермомика како бисте могли да га направите без обзира да ли га имате. Ево наше чоколадне кобасице!

чоколадна салама

Штампај рецепт

Да ли тражите другачији божићни слаткиш? Имам га! Ова чоколадна кобасица ће изненадити све код куће

чоколадна салама
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 200 гр Мариа кекса
  • 130 гр чоколадног фондана у комадима
  • КСНУМКС жуманца
  • 40 грама шећера
  • 100 г путера у комадима
  • 30 гр ораха, преполовљено
  • Шећер у леду за украшавање саламе

Препарацион

  1. У термомикс чашу ставите око 150 грама колачића, а остатак оставите резервисаним. Држите око 10 секунди брзином 5. Извадите колачиће из чаше и резервишите.

  2. Без прања чаше ставите чоколаду на комаде, жуманца, шећер и путер. Програмирајте 3 минута на температури од 70 степени и брзини 1. За то време видећете да се чоколада отопила, ако видите да јој мало недостаје програмирајте још 1 минут.

  3. Исецкајте рукама колачиће које смо резервисали и орахе. Додајте их у чашу заједно са здробљеним колачићима и чоколадном мешавином. Мешајте све 6 секунди при брзини 3.

  4. Ставите пластичну фолију на кухињски пулт и сипајте цео садржај Тхермомик стакла. Уз помоћ руку обликујте га у цилиндар, а крајеве затворите као да је бомбон. Разваљајте га на тезги тако да буде јако тврда.

  5. Оставите да се охлади док не видите да се чоколада стврднула, а када се охлади, поспите кобасицу шећером у праху. Поново га чврсто умотајте у пластичну фолију тако да се шећер залепи и симулира кожу кобасице.

  6. Да бисте послужили, уклоните провидну фолију и исеците на кришке. Спектакуларно!

  7. У чашу блендера ставите око 150 грама колачића, а остатак оставите резервисаним. Исеците их и када их имате, оставите их резервисаним.

  8. Отопите чоколаду у микроталасној пећници или у воденом купатилу, а затим истопите путер. Када су оба састојка истопљена, у исту чашу блендера додајте жуманца и путер и све измиксајте. Додајте здробљене колачиће и исецкајте рукама колачиће које сте резервисали и орахе. Додајте их у чашу блендера и мешајте све док се тесто добро не сједини.

  9. Ставите пластичну фолију на кухињски пулт и сипајте цео садржај стакла блендера. Кобасицу рукама обликујте у цилиндар, а крајеве затворите као да је бомбон. Разваљајте га на тезги тако да буде јако тврда.

  10. Оставите да се охлади док не видите да се чоколада стврднула, а када се охлади, поспите кобасицу шећером у праху. Поново га чврсто умотајте у пластичну фолију тако да се шећер залепи и симулира кожу кобасице.

  11. Да бисте послужили, уклоните прозирни филм и исеците на кришке.


Откријте друге рецепте: Оригинални десерти, Десерти за децу, Божићни рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.