La графити, позната и као заморица, птица је елегантног перја. Гастрономски гледано, укус меса је сличан укусу пилетине.
То је можда осетљивије месо које, у зависности од тога како га кувамо, може бити суво. Стога је добра опција за његово кување припремити вариво.
Остатака сам имао пре неки дан боранија и овде сам их искористио стављајући их већ скуване. Ако их имате сирове, можете претходно их кувати или их прво додајте у чорбу, да се кува са месом.
Више информација - Зелени пасуљ у шпорету под притиском