Паприкаш од кестења и белог пасуља

Стартерс
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (35 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Кестен је сушено воће са много гастрономских могућности који се могу користити и једно и друго у пециву, дајући повод за безброј посластица и слаткиша, као нпр у сланим препаратима. У овом случају то су сушени кестени, тако да се користе морате их претходно хидрирати, остављајући их натопљеним. Увек је био прилично економичан производ, због чега се раније доста конзумирао у чорби, као нпр овај рецепт из Кадиз земље.

Паприкаш од кестења и белог пасуља

Штампај рецепт

Опоравите енергију уз добар гулаш попут оног у овом рецепту, савршен за хладне дане

Паприкаш од кестења и белог пасуља
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • ½ к. дугих кестена
  • ¼ к. пасуљ
  • 1 средњи лук
  • 1 кашичица млевеног бибера
  • КСНУМКС парадајз
  • 1 каранфилић
  • 3 чена белог лука, 1 зелена паприка
  • ½ чаша маслиновог уља
  • вода
  • со

Препарацион

  1. Пилонга кестене са пасуљем дан раније натопимо хладном водом. Када ћемо да правимо чорбе, оцедимо их и ставимо у шерпу.

  2. Црни лук ољуштимо, паприци уклонимо семенке и стабљику и додамо у пасуљ; Додамо и 3 ољуштена чена белог лука, каранфилић, кашику млевеног бибера и уље.

  3. Нарендамо парадајз и додамо га.

  4. Све прелијемо водом, додамо одговарајућу со и кувамо на 2 у експрес лонцу 20 минута (40-45 минута у традиционалном лонцу).

  5. Када је готово, извадимо поврће и бели лук, изгњечимо и вратимо у вариво, провривши да се згусне.

  6. Служите вруће.

Слика: водени пупољци


Откријте друге рецепте: Рецепти за махунарке

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Петри6086 дијо
    чини КСНУМКС година

    ЗДРАВО, КАКВА ПРЕДИВНА КЊИГА РЕЦЕПАТА! ЈЕДНОСТАВНО И ВЕОМА АПЕТИЗНО. Узгред… ДА ЛИ СТЕ ИЗ КОНИЛА? ВЕЛИКИ ПОЗДРАВ

    Одговорите Петри6086
    1.    Висенте дијо
      чини КСНУМКС година

      Хвала ти, Петри, што читаш наше recetinас :)! Ја сам из околине и волим Цонила! Одлично једе између многих других ствари. Велики поздрав.

      Одговорите Вицентеу