Чорба од сланутка, спанаћа и морских плодова

Рецепти за махунарке
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (26 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Нешто слично ЦХИЦКПЕАС САИЛОР или ал СЛИЈЕЦЕ КОРАК СА ТРЕПКОМ Ова комплетна тепсија комбинује производе са копна и мора, који се могу послужити као основна капа или као јединствено јело.

Да зачинимо ово вариво, прибећи ћемо ређи зачини од класичне паприке или шафрана. Да видимо.

Чорба од сланутка, спанаћа и морских плодова

Штампај рецепт

Ово јело од чорбе од сланутка, спанаћа и морских плодова има све састојке за уживање у јединственом укусу док пунимо батерије свим својим својствима

Чорба од сланутка, спанаћа и морских плодова
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: рецепти за махунарке
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 200 гр. сушени леблебије
  • 800 гр. шкољка
  • 12 козица
  • 200 гр. чистих лигњи
  • 200 гр. кувана и исецкана хоботница
  • КСНУМКС Цеболла
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 2 филета инћуна у уљу
  • 300 гр. спанаћ
  • 100 мл. бело вино
  • 2 кашике сушеног парадајза у праху
  • 1 кашика млевеног кумина
  • 1 кашичица СОСА СЕНФ
  • уље и сол

Препарацион

  1. Након што смо сланутак оставили да се намаче 12 сати, ставимо га у шерпу преливену водом и мало соли и кувамо 2 сата док не омекша.

  2. Када су готове, склоните их са ватре, задржавајући чорбу.

  3. Остављамо шкољке сат времена у сланој води

  4. Затим их оперемо и отворимо у тигању са вином на средњој ватри

  5. Када се отвори, резервишемо их са сопственом чорбом.

  6. У шерпу ставите дно уља и продинстајте хоботницу и лигње са изгњеченим ченом белог лука

  7. Када омекшају, извадите бели лук, мало посолите и додајте листове спанаћа

  8. Пустите их да се крчкају на лаганој ватри

  9. Када се смање додати огуљене козице (главе и љуске резервисати), промешати, додати парадајз у праху, сенф и ким и поново промешати

  10. Када су козице бланширане, додајте шкољке са њиховим соком, оцеђени сланутак (оставите сопствену супу по страни) и оставите на рингли.

  11. У тигању на мало уља продинстајте ситно исецкан црни лук, па додајте главице и љуске шкампа, потопите их да пусте супстанцу и додајте мало чорбе од сланутка

  12. Пустите да кувате око 5 минута

  13. Затим пролазимо кроз кинеску или процедимо и ову чорбу додамо чорби.

  14. У још мало чорбе од сланутка добро изгњечите инћуне и додајте ову пасту у резервисани гулаш

  15. Додајте чорбу од сланутка неопходну да завршите прављење порције

  16. Већ имамо све састојке у лонцу

  17. Кувајте око 5 минута да се укуси интегришу и послужите.

Слика: Доннамодерна


Откријте друге рецепте: Рецепти за махунарке, Рецепти са морским плодовима

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.