Овај десерт је прави деликатес. За љубитеље лешника, крема и чоколаде ово ће бити диван слаткиш. То је врло једноставан рецепт и само га морате користити техника желатина, где ће коначан резултат бити неколико згрушаних чаша без потребе за коришћењем рерне.
загрејаћемо се млеко са кремом од лешника а где ћемо додати желатин. Остало би само да се подвргне у фрижидеру и поклопи со слој од чоколада. Испада укусно, зар не?
Ако волите ову врсту рецепта, имамо репертоар идеја са лешницима или малим чашама за десерт:
Повезани чланак:
Колачићи од лешника
Повезани чланак:
Врући смоотхие од капућина и лешника
Повезани чланак:
јогурт од поморанџе и цимета
Шоље чоколадне креме од лешника
Аутор: Алициа томеро
Сервингс: 5
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 400 мл млека од лешника
- 80 г смеђег шећера
- 100 г креме од белог лешника
- 3 кашика течног карамела
- 6 листа неутралне желатине
- 125 г тамне чоколаде за пецива
- 4 кашике млека од лешника
- 2 шаке сирових лешника
Препарацион
- Напуните велику чашу или мали бокал хладном водом. бацамо 6 листова желатина да се хидрира неколико минута.
- Припремите тепсију да унесете ватру. бацамо 400 мл млека од лешника, 100 г креме од лешника, 80 г шећера и 3 кашике течног карамела. Ставимо да се загреје и уклонимо.
- Када почне да кључа, извадите и додајте хидратисани желатин и добро оцеђен. Одмах уклањамо да се раствори.
- Напуните шољице припремљеном кремом, оставите да се загреје и ставите у фрижидер да одстоји два сата да се стегне.
- Када смо их припремили припремамо чоколадни крем. У малу шерпу стављамо 125 г сецкане чоколаде поред 4 кашике млека.
- Ставимо на тиху ватру и растопимо уз стално мешање. Када смо га припремили, прекривамо чаше слојем овога чоколадни крем.
- крећемо у гризе лешнике а чаше украшавамо. Служимо хладно.
Будите први који ће коментарисати