Шпагете са боранијом, тиквицама и сланином

Спагхетти царбонара

Припремићемо неке шпагете са боранијом, тиквицама и сланином. Веома подсећају на шпагете карбонару јер ћемо додати и крем од јаја и пармезана.

Прво динстаћемо el беицон и поврће у тигању, без уља захваљујући сланини. У међувремену ћемо кувати шпагете у шерпи како бисмо их, када су кувани, могли да додамо осталим састојцима. 

А сада долази део крем. Јаје и пармезан можемо помешати у чинији или користити машину за храну. Ако нам помогне кухињски процесор типа Термомикс, њиме ћемо загрејати овај крем и тако пастеризовати јаје. Немамо? У реду је, увек имамо опцију да ставимо тигањ на ватру на неколико минута након што смо додали смесу.

Више информација - Прокулице са кромпиром


Откријте друге рецепте: Рецепти за тестенине

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.