(10 глас)
Учитавање ...
Ове пуњене шпаргле иТо је идеалан и другачији стартер. Комбинација његових састојака је глатка и сугестивна комбинација како бисте могли да прославите другу врсту јела на вашем столу. Попунићемо их сурими, кувано јаје а ми ћемо направити салсаросу у два корака. Такође је веома лако за направити и биће вам потребно само неколико минута да то урадите.
Ако волите да кувате са шпарглама можете пробати наше «шпаргле са кремом од рикоте и свјежим сиром».
Шпаргле пуњене морским плодовима
- Алициа томеро
- Сервингс: 5-6
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 15 копаља од белих шпарога, куваних и дебелих
- 300 г сурими штапића
- 2 мала кувана јаја
- 250 г мајонеза
- 3 кашике кечапа
- Модена сирће у креми за украшавање
- Сецкани свежи першун
Препарацион
Узмите шпаргле и ставите да се оцеде. Затим их стављамо на упијајући папир тако да се сва вода елиминише.
Ставите шпаргле на извор који ћемо послужити и пресекли смо на пола. Резервисали смо.
Ставите на даску за сечење тхе сурими и исећи га на врло мале комаде. Исто ћемо урадити и са два јајаИсецкаћемо их на мале комаде.
Ставите све у чинију и додајте мајонез и кечап, на овај начин ћемо направити розе сос. Добро уклањамо.
Са малом кашичицом напунимо шпароге. На крају декоришемо ситним концем сирћета из Модене и сецканим першуном.
