Ђумбир, укусни медењаци

Доручци и ужинеКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (12 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Овај рецепт за медењаке није без јаја. Ипак, постиже се величанствена текстура. Чувају неколико дана на пример у конзерви у остави. На тржишту постоје калупи различитих облика који деца ће бити узбуђена. У сваком случају, нож за тестенине или обод чаше ће нам добро доћи. Вреди их правити и умакати у млеко или шољу чаја или кафе.

Гингер Снапс

Штампај рецепт

Овај рецепт за медењаке је савршен за уживање у обилном доручку или уз поподневну кафу. Они су веома добри

Гингер Снапс
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: доручци и грицкалице
  • Сервингс: 10
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1/4 шоље шећера (35 гр)
  • 3 кашике меда од трске (30 гр)
  • 2 кашике путера на собној температури (30 гр)
  • 1/2 кашичице млевеног ђумбира
  • 1/2 кашичице цимета
  • 1 кашичица млевеног мушкатног орашчића
  • 1 кашичица млевених каранфилића
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1 прстохват соли
  • 1 и 1/2 кашике воде (24 гр)
  • 1 и 1/4 шоље брашна (150 гр)
  • гранулирани шећер за посипање.

Препарацион

  1. Загрејемо рерну на 180ºЦ

  2. У великој чинији помешајте брашно са шећером и зачинима, квасцем и сољу.

  3. Додајте мед од трске, омекшали путер и воду

  4. Добро измешати и месити док се не добије хомогена маса.

  5. Покријте тесто провидним папиром и оставите да одстоји у фрижидеру два сата (можете и у замрзивач на пола сата).

  6. Радну површину лагано побрашнити и уз помоћ оклагије распоредити тесто, остављајући дебљину од 1/2 центиметра.

  7. Уз помоћ резача за тестенину или калупима сечемо и стављамо на плех обложен папиром за печење или на силиконски плех.

  8. Ресе теста које су остале поново премесимо, развучемо и исечемо још колачића

  9. Оставите неколико центиметара између кекса и бисквита јер ће нарасти у рерни; пожељно је да се раде у две серије.

  10. Печемо их 5-6 минута и вруће посипамо колачиће гранулираним шећером

  11. Оставите их да се охладе на решетки. Они ће изаћи мекани, али ће се згуснути како се охладе.

Слика: фооднетворк


Откријте друге рецепте: Доручци и грицкалице, Рецепти за колачиће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.